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第二十期食谱分享:9款美食10种创意一台破壁机就能轻松达成

时间:2018-09-22 23:43:16  来源:本站  作者:

  小编总会在日常分享破壁机食谱时听到这样的声音:我也有这个破壁机,一模一样的!我基本没用几次!不知道能做什么?这可能是大部分厨房电器被闲置的原因吧,而实际上破壁机的功能非常强大,用法也很多,是家家值得拥有一台的小家电。接下来,就跟随小编的脚步看看9款美食,10种创意,是如何用一台破壁机就能轻松达成吧。

  米糊是破壁机食谱中最简单的一道食物。有妈妈说,小朋友睡觉容易出汗,中西医试遍都不管用,反而吃了一个月用破壁机做的淮山薏仁米糊就好了。现在想来,应该是因为破壁机打出来的米糊细腻丝滑,小分子结构极容易被人体吸收,这样的食物是最强有力却又十分平和的健脾养胃食疗良方。脾胃一强,身体的基础就打好了。

  用破壁机做的果汁口感会更加细腻,保留了食物的果肉和粗纤维。它可以把平常不容易搅拌或是干硬的食材通通搅拌成泥状,口感更佳细腻,简而言之就是,果汁和果肉都在,但不会像普通的料理机和果汁机一样有大果粒需要你咀嚼。

  豆浆对于中国人来说,应该是一种非常经典的早餐饮品了,搭配油条或者糕点,那就是一顿美美的早饭了。豆浆不仅味道好,还含有丰富的优质蛋白质、多种维生素和膳食纤维等,对人体是极好的。一杯完美豆浆的标准是细腻无渣且香气十足,而它的秘诀就在于拥有一台破壁机,因为在破壁机高速搅拌下做的豆浆会比普通豆浆机做的要更细腻,不易糊底,还无需隔渣过滤。

  夏日炎炎,想吃冰激凌只能到超市囤货,但又极其占用冰箱位置。于是很多人想到自己做冰激凌,然而多置办一台冰淇淋机的话,占地方且使用率不高,反复搅拌的过程也非常耗时。这时候一台破壁机就能满足你这一个愿望了。你只需将提前冰冻好的芒果和香蕉放入破壁机,加入牛奶、蜂蜜搅拌后,放置冰箱冰冻四小时即可。如果要想防止果肉氧化变色、增加水果的风味的话,还可以加入少许柠檬汁。

  然而并不是所有蔬菜都适合生榨食用,所以我们很少会直接饮用蔬菜汁,但是我们可以利用色彩缤纷的蔬果汁来和面,做成五彩面条、饺子皮和芋圆等。如果小孩子不爱吃青菜,这样养眼又开胃的做法可是让他们变相吃蔬菜的好办法哦。

  我们总是会担心外面的饺子肉馅肉质不新鲜,最安全健康的做法还是自制肉馅。破壁机在打肉馅时要先切成肉块,加入一点生粉、生抽或者是鸡蛋使得肉滑一点,再加一点点水,使得肉打出来更粘更嫩。当然,清洗的时候也有技巧,因为肉末会挂在刀片上,直接洗不太方便,所以加水加洗洁精后点击清洗键就OK了。在调制肉馅时适当加入蔬菜才能营养均衡哦。

  我们大部分人都知道吃了鱼头会聪明,因为它含有鱼肉缺乏的卵磷脂和DHA。而鱼骨鱼刺是被我们丢弃的,但是越来越多的研究表明其钙质相当丰富,可以预防骨质疏松,非常容易吸收。然而平时做出来的鱼汤容易卡到鱼骨鱼刺,因此对于给小宝宝吃鱼,有破壁机真的完美,它可以把鱼刺粉碎的无影无踪,还可以在鱼汤中加入米粥、豆腐碎等。

  吐司,西式面包的一种,做法简单快捷、便于食用,是很多人最爱的早餐美食。它制作简单,只需要简单将面包两面煎香,加入自己喜爱的食材,如鸡蛋、蔬果等,最后蘸上一点酱料,这一份美味早餐就完成了。在酱料的选择上有咸派的花生酱、芝麻酱,也有甜派的各式果酱。如果不想要超市中添加了大量白糖,却很少含有真正水果的果酱,也可以选择用破壁机自制无添加果酱。就连中国口味的蒜蓉酱、辣椒酱也能轻松搞掂。

  看到这里,你可能会惊叹原来破壁机有如此多的功能,能够做出如此丰富的美食。小编想说的是,机器的强大也在于人的使用和对生活的态度,未来身体的状况取决于今天的生活态度。既然选择了破壁机,就将它物尽其用吧,让它带领你进入了健康的生活方式。

  最后,小编想要推荐一款我正在使用的奥克斯破壁机,它功能强大,最近还推出了最新的变频真空破壁机,能够使加热破壁时实现慢速搅拌,不易糊底。它带有预约功能,对于上班一族来说,这才是最贴心的便利。当然,我最喜欢的还是它的DIY模式,可以根据自己的需求调节温度、档位、时间,最适合我这种爱在厨房里捣鼓新菜色的人了。返回,查看更多

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